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【養生】季節に合ったものを食べよう‬


日本の良いところでもある四季。
季節によって取り入れたい食べものは変わってきます。

季節が変わるように私たちの体調も季節によって変化していきます。
それぞれの季節に合ったものを食べることは体作りにとても役に立ちます。

春は気を滞らせる
夏は体に熱をこもらせる
秋は体を乾燥させる
冬は体を冷やす

四季によって異なる特徴がありますので、四季に合わせた食べものをご紹介します。

【春】気や血を巡らせる食材
例)セロリ、パセリ、ゆず、ハーブティなど

【夏】熱を冷ます食材
例)ゴーヤ、オクラ、アスパラ、緑茶など

【秋】潤わせる食材
例)れんこん、梨、ゆり根、豆乳など

【冬】体を温める食材
例)牛肉、生姜、くるみ、紅茶など

これらの食べものは季節ごとに起こりやすい体の不調を整えてくれる効果が期待出来ます。
また、食べたほうが良いものに「旬の食材」も挙げられます。

旬の食材は栄養も満点でもあり、値段もお手頃価格。
そして、何よりとっても美味しいですね。

※旬の食材についての詳しい内容は過去記事「旬の食材を食べよう」をご参照ください。